Desarrollo de un sistema de auditoria energética con norma ISO 50001 para plantas industriales. Development of an energy audit system with ISO 50001 standard for industrial PLANTS

Resumen

La investigación aborda la implementación de un sistema de auditoría energética fundamentado en la norma ISO 50001 para mejorar la eficiencia energética en las plantas industriales. La creciente demanda de energía y las regulaciones medioambientales en procesos productivos resaltan la necesidad de gestionar eficientemente el consumo de energía, reduciendo costos operativos y el impacto ambiental. Se utilizó un enfoque mixto (cualitativo y cuantitativo) mediante herramientas como pinzas amperimétricas, equipo indicador de temperatura con láser infrarrojo. La metodología incluyó el análisis de datos energéticos, la identificación de fuentes de consumo de energía y el diseño de estrategias de mejora mediante una matriz de auditoría energética previamente desarrollada. El análisis reveló ineficiencias en el consumo energético por mala distribución de cargas eléctricas. Se identificaron fuentes de pérdidas energéticas como fugas térmicas y eléctricas. La auditoría permitió proponer medidas correctivas, incluyendo mejoras en el aislamiento térmico, mantenimiento preventivo y reemplazo de equipos obsoletos. Estas acciones, alineadas con los principios de la ISO 50001, garantizarán ahorro energético y operativo significativos. La empresa procesadora de cacao Franchy para elaboración chocolate en barra, facilitó la oportunidad para realizar una auditoría energética bajo norma ISO 50001 con referencia a la norma NEC que existe en Ecuador en sus procesos productivos. Este modelo es replicable y ajustable en otras industrias acorde a sus características específicas, contribuyendo al desarrollo sostenible y al cumplimiento de normativas internacionales. Se resalta la importancia de fomentar una cultura organizacional orientada a la sostenibilidad energética.