Carpas solares familiares comunitarias para fortalecer la seguridad alimentaria: un estudio de caso en la Provincia Aroma, Bolivia Community-based family solar tents to strengthen food security: a case study in Aroma Province, Bolivia

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Antonio Bolívar Paspuezán Chugá

Resumen

El impacto de las carpas solares familiares comunitarias en la seguridad
alimentaria en la Provincia Aroma, Bolivia. Se ha observado que estas carpas han
mejorado el consumo de verduras y hortalizas frescas y han generado excedentes para
la comercialización, fortaleciendo así la economía local y la nutrición de las familias
involucradas. El objetivo principal es caracterizar el estado de los invernaderos
instalados como parte del proyecto "Carpas solares familiares comunitarias fortaleciendo
la seguridad alimentaria." Se evaluaron el uso, mantenimiento y los resultados en
términos de consumo familiar y generación de excedentes. La Provincia Aroma enfrenta
desafíos significativos en seguridad alimentaria debido a la falta de acceso a alimentos
frescos y nutritivos. En colaboración con el Centro Educativo y Desarrollo Integral del
Altiplano (CEDIA) y Persone Come Noi (PCN) de Italia, el proyecto busca mejorar esta
situación mediante instalación de carpas solares para la producción de verduras y
hortalizas. Las encuestas realizadas abordaron resultados que muestran la mayoría de
los hogares beneficiarios, compuestos por 6 a 8 personas, tienen fácil acceso a sus
invernaderos. Estos se utilizan principalmente para producir verduras y hortalizas,
utilizando métodos de producción orgánica. El estudio concluye que las carpas solares
han tenido un impacto positivo en la seguridad alimentaria, mejorando la nutrición y
reduciendo enfermedades relacionadas con la mala alimentación. Se requiere mayor
apoyo técnico para mejorar el mantenimiento de los invernaderos, que actualmente
dependen de conocimientos empíricos, aunque el proyecto ha fortalecido la economía
local al generar ingresos adicionales con la venta de excedentes.

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Cómo citar
Paspuezán Chugá, A. B. (2024). Carpas solares familiares comunitarias para fortalecer la seguridad alimentaria: un estudio de caso en la Provincia Aroma, Bolivia: Community-based family solar tents to strengthen food security: a case study in Aroma Province, Bolivia. Revista Científica Multidisciplinar G-Nerando, 5(2), Pág. 542 –. https://doi.org/10.60100/rcmg.v5i2.285
Sección
Artículos