Cambios en la composición corporal, salud percibida y prácticas nutricionales en practicantes de CrossFit del sur de Esmeraldas Changes in body composition, perceived health and nutritional practices among CrossFit practitioners in southern Esmeraldas

Resumen

CrossFit incorpora movimientos constantes, diversos y actividad intensa. Los beneficios sobre la composición física y corporal están bien establecidos en América Latina, pero faltan datos que describan la salud objetiva y la práctica nutricional. Objetivo: Estudiar los cambios en la composición corporal en un seguimiento naturalista y describir cómo se sienten los practicantes de CrossFit sobre las prácticas de salud y nutrición en el sur de Esmeraldas. Métodos: Se realizó un estudio observacional de campo con un estudio longitudinal con medidas repetidas y un estudio transversal. Los participantes fueron reclutados mediante un muestreo de conveniencia no probabilístico en nueve gimnasios, con investigadores visitando por la mañana, tarde y noche. De 207 registros de bioimpedancia emparejados, cuatro fueron excluidos durante el control de calidad, por lo que la muestra principal fue de 203 participantes. Al inicio y después de cuatro meses, la composición corporal fue evaluada por un nutricionista utilizando InBody 270. El peso corporal, la masa grasa, la masa muscular esquelética y el índice de masa corporal fueron analizados utilizando la prueba t para muestras relacionadas y el tamaño del efecto dz. La encuesta incluyó a 208 participantes. Los hallazgos fueron que el peso corporal disminuyó (-0.55 ± 2.18 kg; p < 0.001; dz = -0.25), la masa grasa disminuyó (-1.60 ± 1.56 kg; p < 0.001; dz = -1.03), y el IMC disminuyó (-0.20 ± 0.81 kg/m²; p < 0.001; dz = -0.25), mientras que la masa muscular esquelética aumentó (+0.92 ± 1.10 kg; p < 0.001; dz = 0.83). El 80% informó una mejora en la fuerza y resistencia y el 84% en la salud general. Ningún encuestado informó seguir un plan nutricional específico, solo el 4% consultó a un profesional, y el 36% informó molestias o eventos musculoesqueléticos. Consistente con la percepción positiva de la salud dentro del grupo, durante cuatro meses, se observó un patrón compatible con una recomposición corporal favorable. La falta de asesoramiento nutricional y la frecuencia de molestias son buenas razones para un seguimiento multidisciplinario y protocolos de medición estandarizados.