Pincay Aguirre GE, Espinoza Vaca HA, Murillo Loor RC. Bebida Probiótica de lactosuero con pulpa liofilizada de tomate de árbol: optimización antioxidante y sostenible.: Probiotic whey Beverage with lyophilized tree tomato pulp: antioxidant and sustainable optimization. Rev. Cient. Multi. G-nerando [Internet]. 6 de agosto de 2025 [citado 21 de noviembre de 2025];6(2):Pág. 674 - 696. Disponible en: https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/751