Muñoz Murillo JP, Cobeña Mera CJ, Vera Pinargote CJ, Alava Anzules JA. Gestión integral de subproductos agropecuarios: oportunidades para el desarrollo de productos agroalimentarios innovadores: Integral management of agroindustrial by-products: opportunities for the development of innovative agri-food products. Rev. Cient. Multi. G-nerando [Internet]. 23 de julio de 2025 [citado 21 de noviembre de 2025];6(2):Pág. 275 - 286. Disponible en: https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/736