1.
Marilyn Cecibel SA, Mariuxy Daniela CM, Acosta Escobar CA, Paredes Meza NV. Enriquecimiento de productos cremosos de repostería mediante la adición de pulverizado de mora: Enrichment of creamy pastry products by adding blackberry powder. Rev. Cient. Multi. G-nerando [Internet]. 29 de septiembre de 2023 [citado 18 de agosto de 2025];4(2):496–507. Disponible en: https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/145