Benítez Troya, Fausto, Omar Coloma Hurel, Nubiana Doylet Landazuri, y Ericka Sancan Pincay. «Inocuidad Alimentaria En Mercados De Guayaquil Desde La percepción Ciudadana a través De Un Enfoque Metodológico: Food Safety in Guayaquil Markets from the Perspective of Citizens through a Methodological Approach». Revista Científica Multidisciplinar G-nerando 7, no. 1 (enero 13, 2026): Pág. 60 –. Accedido septiembre 5, 2026. https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/905.