Sánchez Albán, Marilyn Cecibel, Felipe Sebastián Espinoza Ordóñez, Jonathan Javier Mina Reyes, Lyndon Sánchez Guazumba, y Marilin Isabel Enríquez Sarango. «Evaluación Del Impacto De La Chiliangua (Eryngium Foetidum) Y Oreganón (Plectranthus Amboinicus) En Diferentes Preparaciones gastronómicas: Evaluation of the Impact of Chiliangua (Eryngium Foetidum) and Oreganón (Plectranthus Amboinicus) in Different Gastronomic Preparations». Revista Científica Multidisciplinar G-nerando 4, no. 2 (noviembre 2, 2023): 637–651. Accedido julio 12, 2025. https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/157.