M. J. Tapay Mendoza, C. D. Campoverde Pillajo, y J. Chinga Ramos, «Aprovechamiento Integral de la mazorca del cacao: una visión desde la Ingeniería y la Gestión Sostenible: Integral use of the cocoa pod: a vision from Engineering and Sustainable Management», Rev. Cient. Multi. G-nerando, vol. 6, n.º 2, pp. Pág. 2351 –, oct. 2025.