S. A. Marilyn Cecibel, C. M. Mariuxy Daniela, C. A. Acosta Escobar, y N. V. Paredes Meza, «Enriquecimiento de productos cremosos de repostería mediante la adición de pulverizado de mora: Enrichment of creamy pastry products by adding blackberry powder», Rev. Cient. Multi. G-nerando, vol. 4, n.º 2, pp. 496–507, sep. 2023.