Marilyn Cecibel, S. A., Mariuxy Daniela, C. M., Acosta Escobar, C. A. y Paredes Meza, N. V. (2023) «Enriquecimiento de productos cremosos de repostería mediante la adición de pulverizado de mora: Enrichment of creamy pastry products by adding blackberry powder», Revista Científica Multidisciplinar G-nerando, 4(2), pp. 496–507. doi: 10.60100/rcmg.v4i2.145.