Mina Reyes, Jonathan Javier, Natalia Vanessa Paredes Meza, Carlos Andrés Acosta Escobar, Felipe Sebastián Espinoza Ordóñez, y Daniel Israel Guerrero Canchala. 2023. «Elaboración De Bombones Rellenos De Ganache Enriquecido Con Pulverizado De mora.: Enrichment of Creamy Pastry Products by Adding Blackberry Powder». Revista Científica Multidisciplinar G-Nerando 4 (2):715–725. https://doi.org/10.60100/rcmg.v4i2.167.