Marilyn Cecibel, Sánchez Albán, Calderón Mendoza Mariuxy Daniela, Carlos Andrés Acosta Escobar, y Natalia Vanessa Paredes Meza. 2023. «Enriquecimiento De Productos Cremosos De repostería Mediante La adición De Pulverizado De Mora: Enrichment of Creamy Pastry Products by Adding Blackberry Powder». Revista Científica Multidisciplinar G-Nerando 4 (2):496–507. https://doi.org/10.60100/rcmg.v4i2.145.