BENÍTEZ TROYA, F.; COLOMA HUREL, O.; DOYLET LANDAZURI, N. .; SANCAN PINCAY, E. Inocuidad Alimentaria en mercados de Guayaquil Desde la percepción ciudadana a través de un Enfoque Metodológico: Food Safety in Guayaquil markets from the perspective of citizens through a Methodological Approach. Revista Científica Multidisciplinar G-nerando, [S. l.], v. 7, n. 1, p. Pág. 60 –, 2026. DOI: 10.60100/rcmg.v7i1.905. Disponível em: https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/905. Acesso em: 3 jun. 2026.