PINCAY AGUIRRE, G. E.; ESPINOZA VACA, H. A.; MURILLO LOOR, R. C. Bebida Probiótica de lactosuero con pulpa liofilizada de tomate de árbol: optimización antioxidante y sostenible.: Probiotic whey Beverage with lyophilized tree tomato pulp: antioxidant and sustainable optimization. Revista Científica Multidisciplinar G-nerando, [S. l.], v. 6, n. 2, p. Pág. 674 – 696, 2025. DOI: 10.60100/rcmg.v6i2.751. Disponível em: https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/751. Acesso em: 21 nov. 2025.