MUÑOZ MURILLO, J. P.; COBEÑA MERA, C. J.; VERA PINARGOTE, C. J.; ALAVA ANZULES, J. A. Gestión integral de subproductos agropecuarios: oportunidades para el desarrollo de productos agroalimentarios innovadores: Integral management of agroindustrial by-products: opportunities for the development of innovative agri-food products. Revista Científica Multidisciplinar G-nerando, [S. l.], v. 6, n. 2, p. Pág. 275 – 286, 2025. DOI: 10.60100/rcmg.v6i2.736. Disponível em: https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/736. Acesso em: 21 nov. 2025.