JIMENEZ GONZALES, A. M. .; VASQUEZ VERA, E. B. . Desarrollo de una pasta de cacao enriquecida con harina de soya a partir de 2 variedades de cacao : Development of a cocoa liquor enriched with soy flour from two cocoa varieties . Revista Científica Multidisciplinar G-nerando, [S. l.], v. 7, n. 1, p. Pág. 3907– 3938, 2026. DOI: 10.66473/rcmg.v7i1.1077. Disponível em: https://revista.gnerando.org/revista/index.php/RCMG/article/view/1077. Acesso em: 18 abr. 2026.