Mina Reyes, J. J.; Paredes Meza, N. V.; Acosta Escobar, C. A.; Espinoza Ordóñez, F. S.; Guerrero Canchala, D. I. Elaboración De Bombones Rellenos De Ganache Enriquecido Con Pulverizado De mora.: Enrichment of Creamy Pastry Products by Adding Blackberry Powder. Rev. Cient. Multi. G-nerando 2023, 4, 715–725.