Sánchez Albán, M. C.; Espinoza Ordóñez, F. S.; Mina Reyes, J. J.; Sánchez Guazumba, L.; Enríquez Sarango, M. I. Evaluación Del Impacto De La Chiliangua (Eryngium Foetidum) Y Oreganón (Plectranthus Amboinicus) En Diferentes Preparaciones gastronómicas: Evaluation of the Impact of Chiliangua (Eryngium Foetidum) and Oreganón (Plectranthus Amboinicus) in Different Gastronomic Preparations. Rev. Cient. Multi. G-nerando 2023, 4, 637–651.