(1)
Urbano Borja, M. R.; Andrade Juela, D. A.; Coronel Gaona, S. M.; Ureña Guamán, S. E.; López Salazar, R. A. Efecto De Mezclas De Maltas Bases Tipos De Levaduras Sobre Calidad De Cerveza Artesanal Stout: Effect of Mixtures of Base Malts and Types of Yeasts on the Quality of Stout Craft Beer. Rev. Cient. Multi. G-nerando 2023, 4.