(1)
Cevallos García, K. F.; Quiñonez Alvarado, M. del P.; Jiménez Delgado, R. R.; Taco Rivera, J. C.; Arellano Huerta, J. A. Estudio De Vida útil De Una Hamburguesa Con Especias En La Planta De Procesos Del Instituto Superior Tecnológico Tsa’chila.: Shelf Life Study of a Hamburger With Spices in the Process Plant of the Tsa’chila Higher Technological Institute. Rev. Cient. Multi. G-nerando 2023, 4.