Benítez Troya, F., Coloma Hurel, O., Doylet Landazuri, N. y Sancan Pincay, E. 2026. Inocuidad Alimentaria en mercados de Guayaquil Desde la percepción ciudadana a través de un Enfoque Metodológico: Food Safety in Guayaquil markets from the perspective of citizens through a Methodological Approach. Revista Científica Multidisciplinar G-nerando. 7, 1 (ene. 2026), Pág. 60 –. DOI:https://doi.org/10.60100/rcmg.v7i1.905.