Sánchez Albán, M.C., Espinoza Ordóñez, F.S., Mina Reyes, J.J., Sánchez Guazumba, L. y Enríquez Sarango, M.I. 2023. Evaluación del impacto de la Chiliangua (Eryngium foetidum) y Oreganón (Plectranthus Amboinicus) en diferentes preparaciones gastronómicas: Evaluation of the impact of Chiliangua (Eryngium foetidum) and Oreganón (Plectranthus Amboinicus) in different gastronomic preparations. Revista Científica Multidisciplinar G-nerando. 4, 2 (nov. 2023), 637–651. DOI:https://doi.org/10.60100/rcmg.v4i2.157.